الفطائر المنفوخه المقلية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طرية وسهلة 
                                                
                                                
                            
                                                            -  كوب حليب 
-  3 ملاعق لبن زبادي 
-  ملعقه كبيرة خميرة فورية 
-  ملعقه صغيرة سكر 
-  0.5 ملعقه ملح 
-  كوب ماء دافىء 
-   بيضه 
-  6 اكواب دقيق او اقل حسب الحاجه 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نضع جميع المقادير عدا الدقيق نضعه بالتدريج مع العجن
                                                                    
- 
                                    2   
                                    تترك ترتاح نصف ساعه
                                                                    
- 
                                    3   
                                    نفرد طبقه اولى من العجين وتحشى بالجبن او حسب اختيارك
                                                                    
- 
                                    4   
                                    ثم نضع طبقه اخره فوق الحشوة وتقطع بواسطه قالب وتقلى